中国市场在售虾放心购买食用!海关层层检测把关，多地商家表态在售白虾100%核酸检测!多尔官方紧急声明：将加强所有虾产品消毒程序!

　　摘要厄瓜多尔连夜发文，将积极配合中国海关，加强检疫消毒程序!同时，国内多家电商平台也表示，对所售白虾产品进行100%核酸检测，保证所有在售产品安全!请消费者放心吃虾!

　　厄方连夜发文：关停三家涉事工厂!加强所有虾产品包装与容器消毒!

　　7月10日，中国海关总署宣布暂停进口三家厄瓜多尔白虾公司之后，厄瓜多尔水产养殖协会连夜进行紧急商讨，针对外包装与集装箱内壁检出病毒做出应对措施。

　　最终，厄瓜多尔水产养殖协会决定：立即关闭三个受影响公司的加工厂进行消毒与清洁，并且对所有工人进行新冠病毒核酸检测。同时加强所有厄瓜多尔虾工厂的包装与运输容器的消毒程序。

　　厄瓜多尔养殖协会表示，“厄方有诚意和信心配合中国政府解决问题，希望不要给行业和消费者带来不必要恐慌。目前厄瓜多尔有3家公司被暂停进口，因此我们将与中国当局保持沟通解决问题，厄瓜多尔仍然致力于生产和提供优质安全的虾产品。”

　　终端消费市场恐慌，引发供应链退货潮!

　　突发事件之后，海鲜指南了解到，因终端市场消费者对详情并不了解，被新闻中的“厄瓜多尔白虾”误导，因此以为所有多尔白虾都有可能出现问题，出现短暂的恐慌心理。

　　许多经销商在海鲜指南留言，“自己的客户已经不要虾了，并表示要将采购的虾退回。”因此，经销商也只能无奈将压力转化给更上游的进口商，有进口商告诉海鲜指南，“事件出来之后的一天，我的电话就被打爆了，很多二三级批发商都找我要求退货。”

　　海鲜指南了解到，这不是一两家进口商面临的个例，几乎整个供应链都出现了退单潮，有进口商更是表示愤慨，“如果是涉事的品牌要求退货，我还能理解，也能接受，但是有些客户还要求将其他品牌的虾也退回来。更有甚者，将前段时间库里的货都要我收回去，这里面还有他从其他家(进口商)拿的货。”

　　那么上游对此次退单的态度是什么呢?该进口商表示，“凡是不在海关公布的三家公司品牌之外的虾，暂时都是没有问题的，所以我公司是坚决不接受退货退单的，而至于三家品牌的虾，我们遵守海关的要求进行召回、退货，但是前提是要拿我们开出的单据凭证，按照数量退。”

　　接下来该怎么办?该进口商也坦言，“这种情况是整个产业链上下游都要面对的问题，所有人都要承担相应的风险。比起退单，我更担心消费市场失去了信息，大家以讹传讹，或者将本次事件夸张放大了，那打击将会更加致命。”

　　电商平台、商超对白虾进行100%核酸检测!在售产品安全可靠!

　　事件发生之后，各大电商平台也对所售进口虾进行了严格检测。记者在京东、淘宝等电商平台搜索看到，仍有部分商家售卖厄瓜多尔进口白虾，当记者询问虾子是否安全时，客服将相关检验报告单直接发送给记者，并说明店内所售商品已通过检疫检测，不属于相关批次。

　　京东商城相关负责人在接受记者采访时表示，自6月中旬开始，京东就已针对肉类、海产品类商品在全国生鲜仓进行分批次的核酸检测，全面做到应检尽检，至今已完成数百批次的产品检测，覆盖厄瓜多尔白虾，相关检测结果100%阴性。目前，京东已第一时间针对全平台厄瓜多尔白虾，启动新一轮核酸检测，包括内容物、外包装。

　　盒马方面表示，于售卖前已经完成原料的批次核酸检测，结果呈阴性。且目前盒马未销售报道中所涉及问题的厄瓜多尔三家企业商品。

　　事实上，海关只在进口冻虾的集装箱内壁和外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性，虾体和内包装样本检测结果均为阴性。在中国海关的严格检测下，所有不合格的产品都是进不来的，经中国海关检测后进入国内的产品都是合格的，有中国海关检测做保障。有问题的商品已经拦到国门之外。

　　新冠病毒在食品表面一般不会繁殖，从业人员请注意防护!

　　国家食品安全风险评估中心副主任、研究员李宁在发布会上介绍，食品在生产加工销售的各个环节，如果周围的环境被新冠病毒污染，或者食品从业人员本身就是新冠病毒的感染者，那么都可能对食品造成污染。

　　为了避免和预防这种污染，在疫情期间，特别要强调食品从业人员一定要严格按照相关规范和要求进行操作，并千万不能带病上岗。

　　我们应该认识到，新冠病毒在食品的表面一般是不会生长繁殖的。她透露，近期各地都加强食品中新冠病毒的检测。综合来看，食品被新冠病毒污染的几率是非常小的。